Tandoor pec, pizza pec

tandoor pec

Nejstarší pece typu tandoor byly nalezeny na vykopávkách nejstarších civilizací v Mohenžo Daro a v Harappě. Jedná se prakticky o různě velikou hliněnou nádobu.

tandoor pece

tandoor pec

 

 

Dnes se používá v Turecku, Iránu, Pákistánu, Balkánu, Blízkém východě, Středním Východě a v Indii.
 

Jaká je výhoda této pece? Tandoor je přechodem mezi pecí – primitivní dírou vykopanou v zemi a klasickou troubou jako součástí kamen. Teplota v tandooru může vyšplhat na 480º C . Teplota zůstává pod dlouhou dobu stálá. Palivem je dřevěné uhlí, dřevo. V tandooru můžeme péci - zajímavé je pečené placek (chleba) na stěnách. Můžeme grilovat maso napíchnuté na špízech a také můžeme vařit a dusit pokud otvor tandooru přikryjeme nádobou. Masa připravovaná v tandooru se marinují v mnoha kořenících směsích, takže mívají červenou nebo žlutou barvu po použitých surovinách. Chuť je jedinečná a dá se získat jedině použitím tandooru.tandoor pec

 

Nabízíme šamotovou tandoor pec. Cena vzhledem k použitému materiálu, kování a užitné hodnotě činí 11000-13000,-Kč /průměr, výška,příslušenství/

 Orietanční ceny ke stažení
 Příslušenství ke stažení

Zde je fotogalerie obrázků tandoor + příslušenství

Další fotogalerie obrázků

video pořad ČT - sdílený odkaz č.1
video pořad ČT - č. 2
video pořad ČT - č. 3 
video pořad ČT - č. 4

video vlastní instalace v zimní zahradě. Dvojí funkce - kamna a grilovací pec

Objednávky přijímáme.Termín dodání upřesníme.

tandoor pec

 

Tandoor pec, pizza pec

Tandoor pec, pizza pec

 




Administrace
© copyright 2012 | www.frkal.com/ Frkal.com | all rights reserved